イカ

2021-04-25By 津々樹 唯
出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Squid_(165767123).jpeg

最近何かと話題になるダイオウイカ、お刺身、フライ、焼き、するめなどの家庭料理などでもよく見かけるイカ！
なじみ深い生き物であるイカですが、あなたはイカについてどれくらい知っていますか？
イカについてより深く知っていきましょう！

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～基本情報～

動物界　軟体動物門　頭足網　鞘形亜網　十腕形上目　（コウイカ目・ダンゴイカ目・トグロコウイカ目・ツツイカ目・閉眼目・開眼目）

体長　2㎝～20m

全世界のあらゆる海に分布している。
種類によって浅い海から深海まで生息している

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イカのQ＆A

イカとタコって仲間なの？

イカとタコはかなり似ているため、仲間と勘違いされることはよくあります。

近い種類であることに間違いはありませんが、姉妹郡（系統樹において最も近縁な系統郡）ではありません。

出典：https://pixabay.com/images/id-800340/

出典：https://pixabay.com/images/id-832175/

イカは何を食べているの？

イカは小魚や甲殻類（エビやカニなど）を好んでよく食べています。

そしてイカは自分の身体より大きい獲物を襲い捕食することがあります。
よく食卓に出てくることがあるスルメイカは、イワシを捕食するときは丸のみするように食べますが、エゾイソアイナメを食べる際には長い腕で頭は食べずに胴体だけを捕食することもあるようです。

出典：https://unsplash.com/photos/fZYqaicN1S4
出典：https://unsplash.com/photos/MVpXaWTpR5U

イカはどうして墨を吐くの？

イカが墨を吐く理由は、敵の目をくらまして逃げ切るためです。

目くらましというのは、墨を吐きだし視界を奪う目的と、粘度の高いイカ墨は吐き出された墨がすぐには海中に広がらず、紡錘形に残るので敵の意識がそちらに向いている間に逃げます。

タコも墨を吐きますが、イカの墨よりも脂質が少なくさらさらとしています。
脂質が多くイカ墨のほうが旨味も強いため、料理に使われるのはタコ墨よりイカ墨が使われることが多いです。

出典：https://pixabay.com/images/id-101375/

イカをペットとして飼うことはできる？

イカをペットとして飼う事は可能です。

しかし、生きている健康的なイカを入手することがそもそも困難なうえ、広い水槽が必要であったり、強力な濾過装置が必要であったり、必ず生き餌を用意しなければいけないなど設備面でかなり大変なのでおすすめしません。

出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Firefly_Squid.jpg

ダイオウイカVSマッコウクジラ？

実際にダイオウイカVSマッコウクジラの現場を見た人はいません。

しかし、クジラの身体にダイオウイカが付けたと思われる吸盤の傷がある個体が発見されたり、死んだダイオウイカを咥えて泳ぐマッコウクジラの親子が撮影されています。

また、クジラ漁が盛んだった時代、クジラと一緒にダイオウイカが捕獲される事も良くあったようです。

いつかダイオウイカVSマッコウクジラを見れる日が来るといいですね。

出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Display_of_sperm_whale_and_giant_squid_battling_in_the_Museum_of_Natural_History.jpg

ダイオウイカって食べられるの？

浜に打ち上げられたり、普段は深海に住んでいるはずのダイオウイカが姿を見せるのは大地震の前兆とも言われるダイオウイカですが食べられるのかな？美味しいのかな？

と、誰でも一度は考えたことがあると思います。

ダイオウイカは毒はないので食べることが出来ます。
しかし、すごくしょっぱく臭いそうです。

ダイオウイカはその大きな体を水中に浮かせるために筋肉にアンモニアを含む細胞を持っています。
アンモニアとはおしっこに含まれるものであり、しょっぱくおしっこの香りがするものを好む人はいないでしょう。
匂いがましな食べ方としてはするめにして食べるとよいそうですが、においがましになるというだけで、消えるわけではありません。

おそらく今後食用として販売されることはないでしょう。

出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Giant_squid_display_at_Kelly_Tarltons_Underwater_World.jpg

イカの心臓は1つじゃないって本当？

私達人間や基本的な生き物にはいつの身体につき心臓は1つです。

しかし、実はイカには1つの身体に3つもの心臓が存在し、それぞれ違う役割を担っています。
全身に血液を送り出すための心臓が1つとエラ心臓という補助的な心臓が2つの計3つです。

なぜイカには心臓が3つもあるのかというと、イカは運動量がとても多く心臓が1つしかない場合酸素供給が間に合わないので3つの心臓で酸素供給を行っています。

メインの心臓が機能しなくなった場合、すぐにでも死んでしまいますがエラ心臓を失った場合すぐに死んでしまう事はないですが、酸素不足になり弱って死んでしまいます。

出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Caribbean_Reef_Squid_(50673277647).jpg

イカの正しい向きって知ってる？

本などで書かれてるイカは三角のヒレが上で10本の触手があるほうを下になっている場合が多いですが、実はこれ正しい向きではありません。

イカの正しい向きというのは、三角のヒレが下で10本の触手が上です。

足と言われることの多い、10本の触手ですが正しい向きからも分かる通り足ではなく腕というのがただしいとのことです。

出典：https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bigfin_reef_squid_(Sepioteuthis_lessoniana)_(32199935062)_R0.jpg

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イカの種類

・コウイカ目
コウイカ・ミミイカダマシ

・ダンゴイカ目
ヒメイカ・ダンゴイカ・ヒカリダンゴイカ・ボウズイカ・ダンゴイカ

・トグロコウイカ目
トグロコウイカ

・閉眼目
ヤリイカ

・開眼目
ダイオウホタルイカモドキ・ダイオウイカ・ナツメイカ・コウモリイカ・クビナガイカ・ユウレイイカ・ヒレギレイカ・ウチワイカ・テカギイカ・クラゲイカ・オナガイカ・ウロコイカ・ルコトゥチス・ミズヒキイカ・ムチイカ・ネオトゥチス・ヤツデイカ・アカイカ・ツメイカ・ヤワライカ・ダルマイカ・ナンキョクイカ・マダマイカ・ソデイカ・ワルビストゥチス




参考文献

ウィキペディア　フリー百科事典　イカ
https://ja.wikipedia.org/wiki/イカ

ミナミヌマエビ研究所
https://minaminumaebi.blogmimi.com/?p=2658

ミックス×２ビジョン　【珍味】ダイオウイカは食べれるの！？とにかく味がやばすぎる！
https://mixmixvision.com/1110

FUNDO　イカの心臓は3つあるってホント！？心臓を取っても死なないの？
https://fundo.jp/255418

株式会社元治　イカの豆知識
http://ika-motoji.com/tips.html

自分サイズが見つかる進化系ライフマガジン　幻冬舎plus
https://www.gentosha.jp/article/11531

アイキャッチ画像
https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bonaire_Squid.jpg